Информация о рецепте
Ингредиенты для - Креветки фри
Как вкусно приготовить - Креветки фри
1. Этап
Подготовим нужные ингредиенты
2. Этап
Теперь начнем готовить дип. Чеснок мелко измельчим, переложим в кастрюльку, добавим туда воду, перец чили, уксус, сахар и сок лайма (лимона). Поставим на средний огонь до закипания, потом огонь убавляем до минимума и варим минут 10, не накрывая крышкой. Готовый дип перелить в пиалы для остывания.
3. Этап
Теперь начнем делать креветки фри. В миску наливаем растительное масло и ставим на огонь для нагревания
4. Этап
Очищенные креветки обмакиваем в яичном белке и обваливаем в кокосовой стружке
5. Этап
Обжариваем в масле до золотистой корочки
6. Этап
Готовые креветки перекладываем в тарелку с салфетками, чтобы впиталось лишнее масло
7. Этап
Готово! Подаем с дипом (соусом)
