Хрустящий салат с курицей и шампиньонами

1 . Этап

Куриное филе отбейте слегка до толщины 2 см. Готовить курицу для салата мы будем с использованием приправы "МАГГИ" на второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами. Это уникальные листы для жарки, покрытые специями. Они позволяют приготовить куриное филе очень быстро и без использования масла. Упаковка содержит 4 листа. По одному на каждое филе куриной грудки. Нам нужен один лист. Разверните его и положите на одну половину листа отбитое куриное филе

2 . Этап

Накройте второй половиной листа и прижмите хорошо ладонью

3 . Этап

Раскалите сковородку без масла, поместите сюда филе, обёрнутое листом для жарки. Убавьте огонь до среднего. Жарьте примерно по 7 минут с каждой стороны

4 . Этап

Сырые шампиньоны протрите сухой чистой тряпочкой или салфеткой и нарежьте на четвертинки

5 . Этап

Некрупные крепкие помидоры нарежьте дольками

6 . Этап

Пекинскую капусту нарежьте соломкой

7 . Этап

Выложите на тарелку овощи, сверху поместите нарезанное куриное филе

8 . Этап

Для заправки смешайте майонез, соевый соус, чеснок, зернистую горчицу и орегано

9 . Этап

Полейте салат заправкой и подавайте. Я сверху чуть присыпала свежемолотым черным перцем