Хрустящий салат с курицей и шампиньонами

1. Этап

Куриное филе отбейте слегка до толщины 2 см. Готовить курицу для салата мы будем с использованием приправы "МАГГИ" на второе для нежного филе куриной грудки c чесноком и травами. Это уникальные листы для жарки, покрытые специями. Они позволяют приготовить куриное филе очень быстро и без использования масла. Упаковка содержит 4 листа. По одному на каждое филе куриной грудки. Нам нужен один лист. Разверните его и положите на одну половину листа отбитое куриное филе

2. Этап

Накройте второй половиной листа и прижмите хорошо ладонью

3. Этап

Раскалите сковородку без масла, поместите сюда филе, обёрнутое листом для жарки. Убавьте огонь до среднего. Жарьте примерно по 7 минут с каждой стороны

4. Этап

Сырые шампиньоны протрите сухой чистой тряпочкой или салфеткой и нарежьте на четвертинки

5. Этап

Некрупные крепкие помидоры нарежьте дольками

6. Этап

Пекинскую капусту нарежьте соломкой

7. Этап

Выложите на тарелку овощи, сверху поместите нарезанное куриное филе

8. Этап

Для заправки смешайте майонез, соевый соус, чеснок, зернистую горчицу и орегано

9. Этап

Полейте салат заправкой и подавайте. Я сверху чуть присыпала свежемолотым черным перцем