Ингредиенты для - Тушеный картофель с кальмарами
Как вкусно приготовить - Тушеный картофель с кальмарами
1. Этап
Кальмары мамочка чистит, моет, режет соломкой.
2. Этап
Затем мамуля делает заготовку: лук режет полукольцами, обжаривает на масле до золотистого цвета.
3. Этап
Морковь мама трет на крупной терке и выкладывает обжариваться к золотистому луку.
4. Этап
Далее мамуля добавляет соевый соус ТМ "Kikkoman", перемешивает и перекладывает заготовку в отдельную миску. Иногда заготовку она делает с вечера и держит в холодильнике.
5. Этап
Картофель мамочка моет, чистит, режет соломкой. Растительное масло мамуля разогревает на сковородке, выкладывает в него картошку и жарит ее практически до готовности.
6. Этап
Затем мамочка берет заготовку, пропитанную соевым соусом ТМ "Kikkoman", и раскладывает поверх картошки. Поверх слоя заготовки мамуля раскладывает кальмары, солит и перчит по вкусу. При желании можно посыпать базиликом. Накрывает крышкой и тушит 10-15 минут (до готовности кальмаров), главное - не пересушить их! Затем мамуля перемешивает картошку, и невероятно вкусное блюдо готово :dance:
