Мясо под рисово-сырной шубой

1 . Этап

Сначала нужно порезанное мясо натереть солью, специями и замариновать в гранатовом соке.

2 . Этап

В это время отварить два пакетика риса от "Мистраль".

3 . Этап

Морковь натереть на терке, лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Для заливки в блендере смешать яйца, сметану, сыр, шпинат. По желанию посолить.

4 . Этап

Выложить мясо на противень.

5 . Этап

Сверху положить рис, смешанный с морковью и луком и залить яично-срыной заливкой

6 . Этап

Запекать при 190 градусах около 40 минут. Приятного аппетита!