Ингредиенты для - Селедка под морковной шубкой
Как вкусно приготовить - Селедка под морковной шубкой
1 . Этап
Подготовим продукты для салата. Грибы нарезать дольками и пережарить с нарезанным репчатым луком. Сельдь почистить и нарезать кубиками. Картофель, морковь и яйца отварить, почистить и отдельно натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко нарезать.
2 . Этап
Тертую морковь смешать с лимонным соком, выдавленным чесноком, приправить солью и перцем по вкусу.
3 . Этап
Из перечисленных ингредиентов приготовить соус. Здесь вы можете варьировать с майонезом и сметаной: больше, меньше - по вкусу.
4 . Этап
Выкладываем салат тонкими слоями: 1 слой - смазываем дно салатника майонезом и выкладываем картофель + зеленый лук + соус,
5 . Этап
2 слой - сельдь,
6 . Этап
3 слой - яйцо + соус,
7 . Этап
4 слой - грибы с луком,
8 . Этап
5 слой - морковь.
9 . Этап
Посыпаем салат мелко нарезанным укропом, даем салату настояться в холодильнике, украшаем и подаем к столу. Вкус салата только выиграет, если его приготовить накануне. Приятного аппетита!