Name: Лагман в мультиварке
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 5
Ingredients: Мясо - 500 грамм; Лук репчатый - 3 штуки; Болгарский перец - 2 штуки; Морковь - 2 штуки; Картофель - 3 штуки; Баклажан - 1 штука; Помидор - 3 штуки; Чеснок - 3 зубчика; Зелень - - по вкусу; Масло растительное - 3 ст. ложки; Лапша - 400 грамм; Перец - - по вкусу; Соль - - по вкусу; Специи - - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Лагман в мультиварке

1. Мясо - 500 грамм

2. Лук репчатый - 3 штуки

3. Болгарский перец - 2 штуки

4. Морковь - 2 штуки

5. Картофель - 3 штуки

6. Баклажан - 1 штука

7. Помидор - 3 штуки

8. Чеснок - 3 зубчика

9. Зелень - - по вкусу

10. Масло растительное - 3 ст. ложки

11. Лапша - 400 грамм

12. Перец - - по вкусу

13. Соль - - по вкусу

14. Специи - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Лагман в мультиварке

1. Этап

Сначала необходимо сварить лапшу. В чашу мультиварки положить лапшу, залить кипящей водой. Выбрать режим "Суп". Время готовки 20 минут. По окончании программы слить воду, вынуть лапшу.

2. Этап

Мясо вымыть, обсушить, нарезать кубиками средней величины.

3. Этап

Лук почистить, нарезать кубиками.

4. Этап

Чеснок почистить, нарезать мелко.

5. Этап

Морковь вымыть, почистить, нарезать соломкой.

6. Этап

Перец болгарский вымыть, очистить от семечек, нарезать соломкой

7. Этап

Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.

8. Этап

Баклажан вымыть, нарезать кубиками.

9. Этап

Помидоры вымыть, нарезать кубиками.

10. Этап

Зелень вымыть, обсушить, нарезать мелко.

11. Этап

У мультиварки выбрать режим "Выпечка". Налить в чашу мультиварки подсолнечное масло. Добавить мясо, хорошо обжарить.

1. Этап. Лагман в мультиварке: У мультиварки выбрать режим

12. Этап

К обжаривающемуся мясу добавить лук и чеснок. Следом добавить все нарезанные овощи.

13. Этап

Изменить режим мультиварки на "Тушение". Залить ингридиенты водой так, чтобы она их покрывала полностью. Добавить соль, перец, специи, половину нарезанной зелени. Время готовки 30 минут.