Name: Лагман в мультиварке
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 5
Ingredients: Мясо - 500 грамм; Лук репчатый - 3 штуки; Болгарский перец - 2 штуки; Морковь - 2 штуки; Картофель - 3 штуки; Баклажан - 1 штука; Помидор - 3 штуки; Чеснок - 3 зубчика; Зелень - - по вкусу; Масло растительное - 3 ст. ложки; Лапша - 400 грамм; Перец - - по вкусу; Соль - - по вкусу; Специи - - по вкусу

Ингредиенты для - Лагман в мультиварке

1. Мясо 500 грамм

2. Лук репчатый 3 штуки

3. Болгарский перец 2 штуки

4. Морковь 2 штуки

5. Картофель 3 штуки

6. Баклажан 1 штука

7. Помидор 3 штуки

8. Чеснок 3 зубчика

9. Зелень - по вкусу

10. Масло растительное 3 ст. ложки

11. Лапша 400 грамм

12. Перец - по вкусу

13. Соль - по вкусу

14. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Лагман в мультиварке

1 . Этап

Сначала необходимо сварить лапшу. В чашу мультиварки положить лапшу, залить кипящей водой. Выбрать режим "Суп". Время готовки 20 минут. По окончании программы слить воду, вынуть лапшу.

2 . Этап

Мясо вымыть, обсушить, нарезать кубиками средней величины.

3 . Этап

Лук почистить, нарезать кубиками.

4 . Этап

Чеснок почистить, нарезать мелко.

5 . Этап

Морковь вымыть, почистить, нарезать соломкой.

6 . Этап

Перец болгарский вымыть, очистить от семечек, нарезать соломкой

7 . Этап

Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.

8 . Этап

Баклажан вымыть, нарезать кубиками.

9 . Этап

Помидоры вымыть, нарезать кубиками.

10 . Этап

Зелень вымыть, обсушить, нарезать мелко.

11 . Этап

У мультиварки выбрать режим "Выпечка". Налить в чашу мультиварки подсолнечное масло. Добавить мясо, хорошо обжарить.

1. Этап. Лагман в мультиварке: У мультиварки выбрать режим

12 . Этап

К обжаривающемуся мясу добавить лук и чеснок. Следом добавить все нарезанные овощи.

13 . Этап

Изменить режим мультиварки на "Тушение". Залить ингридиенты водой так, чтобы она их покрывала полностью. Добавить соль, перец, специи, половину нарезанной зелени. Время готовки 30 минут.