Name: Стручковая фасоль жареная
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Стручковая фасоль - 200 г; Перец сладкий - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Соевый соус - 2 ст. л.; Чеснок - 2 зуб.; Цедра лимона - 1 ч. л.; Масло растительное - 2 ст. л.; Зелень - по вкусу

Ингредиенты для - Стручковая фасоль жареная

1. Стручковая фасоль 200 г

2. Перец сладкий 1 шт

3. Лук репчатый 1 шт

4. Соевый соус 2 ст. л.

5. Чеснок 2 зуб.

6. Цедра лимона 1 ч. л.

7. Масло растительное 2 ст. л.

8. Зелень по вкусу

Как вкусно приготовить - Стручковая фасоль жареная

1 . Этап

Подготовить необходимые ингредиенты. Фасоль разморозить. Если используется свежая фасоль, её необходимо предварительно отварить 5 минут.

2 . Этап

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками.

3 . Этап

Перец помыть, удалить семена. Нарезать тонкой соломкой или мелкими кубиками, как вам больше нравится.

4 . Этап

В сковороде разогреть растительное масло, добавить очищенный и крупно нарезанный чеснок, обжарить 1-2 минуты. После того, как чеснок отдаст маслу свои ароматы, удалить. Затем добавить репчатый лук и жарить 5 минут до мягкости.

1. Этап. Стручковая фасоль жареная: В сковороде разогреть растительное масло, добавить очищенный и крупно нарезанный чеснок, обжарить 1-2 минуты. После того, как чеснок отдаст маслу свои ароматы, удалить. Затем добавить репчатый лук и жарить 5 минут до мягкости.

5 . Этап

К луку добавить фасоль и болгарский перец. Жарить, помешивая, 5-7 минут до готовности.

6 . Этап

В конце жарки добавить соевый соус, свежую лимонную цедру. Поперчить по вкусу. При необходимости посолить, но очень осторожно, так как соевый соус достаточно солёный. Жарить ещё пару минут, и выключаем огонь. Наше ароматное блюдо готово!