Ингредиенты для - Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури
Как вкусно приготовить - Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури
1 . Этап
Готовим пряную глазурь. Смешать 2,5 ст. л. бальзамического уксуса, 1 ст. л. меда, 2 ст. л. ягод клюквы, 2 ст. л. соевого соуса компании Kikkoman, 2 измельченных зубчика чеснока, 1 ч. л. сухого имбиря, 1 ч. л. сладкой паприки. Соевый соус глазури придает при запекании красивый золотистый цвет.
![Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури 1. Этап. Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури: Готовим пряную глазурь. Смешать 2,5 ст. л. бальзамического уксуса, 1 ст. л. меда, 2 ст. л. ягод клюквы, 2 ст. л. соевого соуса компании Kikkoman, 2 измельченных зубчика чеснока, 1 ч. л. сухого имбиря, 1 ч. л. сладкой паприки. Соевый соус глазури придает при запекании красивый золотистый цвет.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/53/cf/6d/53cf6d0810796f669a089abf383c4fec-0-824.jpeg)
2 . Этап
Перелить все в сотейник и уварить наполовину.
![Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури 1. Этап. Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури: Перелить все в сотейник и уварить наполовину.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4a/fe/51/4afe516e96801acdeebad1538619a08b-0-824.jpeg)
3 . Этап
Нарезать болгарский перец, чеснок и сырокопченую колбасу тонкими брусками. Смешать соль, 1 ч. л. паприки, 1 ч. л. розмарина, 1/2 ч. л. зиры для натирания мяса.
![Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури 1. Этап. Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури: Нарезать болгарский перец, чеснок и сырокопченую колбасу тонкими брусками. Смешать соль, 1 ч. л. паприки, 1 ч. л. розмарина, 1/2 ч. л. зиры для натирания мяса.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/8b/72/d4/8b72d4bf20971ae2ffb960d867f6aa70-0-824.jpeg)
4 . Этап
Проделывая тонким ножом глубокие отверстия, нашпиговать мясо попеременно болгарским перцем, чесноком и колбасой. Колбаса придаст приятный подкопченный вкус.
![Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури 1. Этап. Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури: Проделывая тонким ножом глубокие отверстия, нашпиговать мясо попеременно болгарским перцем, чесноком и колбасой. Колбаса придаст приятный подкопченный вкус.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4d/87/54/4d875438957e0057bc9e801d70e66979-0-824.jpeg)
5 . Этап
Натереть мясо специями и сверху сбрызнуть соевым соусом компании Kikkoman.
![Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури 1. Этап. Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури: Натереть мясо специями и сверху сбрызнуть соевым соусом компании Kikkoman.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b7/38/ff/b738ff8cfcf829e5d7e33c46291b386e-0-824.jpeg)
6 . Этап
На дно формы выложить деревянные шпажки в виде решетки. Они не дадут мясу подгореть.
![Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури 1. Этап. Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури: На дно формы выложить деревянные шпажки в виде решетки. Они не дадут мясу подгореть.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e9/36/ec/e936ec6a460e1ef7c99dcaecdc0d7001-0-824.jpeg)
7 . Этап
На них выложить мясо и смазать половиной пряной глазури.
![Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури 1. Этап. Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури: На них выложить мясо и смазать половиной пряной глазури.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f9/df/6f/f9df6fad9b164dd8a4f6a078590656be-0-824.jpeg)
8 . Этап
Сверху закрыть фольгой и выпекать 1,5 часа при температуре 180 градусов.
![Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури 1. Этап. Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури: Сверху закрыть фольгой и выпекать 1,5 часа при температуре 180 градусов.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/97/1b/9f/971b9fee28fe9c4cd2cb974dc6af6c0b-0-824.jpeg)
9 . Этап
Через 1,5 часа убрать фольгу и смазать мясо оставшейся пряной глазурью и поставить еще на 15 минут запекать до румяной корочки.
![Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури 1. Этап. Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури: Через 1,5 часа убрать фольгу и смазать мясо оставшейся пряной глазурью и поставить еще на 15 минут запекать до румяной корочки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/5f/27/60/5f27601ae25996d275b8587ca92242de-0-824.jpeg)
10 . Этап
Достаем из духовки.
![Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури 1. Этап. Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури: Достаем из духовки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1d/9d/95/1d9d950a9326fbb67751ccd385ec7758-0-824.jpeg)
11 . Этап
Выложить на блюдо, украсить ягодами клюквы и подать с соевым соусом компании Kikkoman.
![Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури 1. Этап. Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури: Выложить на блюдо, украсить ягодами клюквы и подать с соевым соусом компании Kikkoman.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f4/35/7d/f4357d87a005acf3c68ac78109e7f6f6-0-824.jpeg)
![Окорок в пряной клюквенно-медовой глазури](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ee/42/f0/ee42f0b9ddd1ee447f3a182edd1c6fc4-338-338.jpeg)
![Диетические шоколадные маффины Диетические шоколадные маффины](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bc/04/be/bc04be63dab2583c7136490dab657fdb-86-86.jpeg)
![Суп с сельдереем и зеленым перцем Суп с сельдереем и зеленым перцем](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ac/21/ed/ac21ed82a0ce6493052de52b857e2f4a-86-86.jpeg)
![Утка в утятнице Утка в утятнице](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fd/4e/ce/fd4ecea7a6522904344f1d50cf47a8b6-86-86.jpeg)
![Курица в томатном соусе-маринаде Курица в томатном соусе-маринаде](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ff/d8/7d/ffd87db25f5364de5bbe8873a0315c8c-86-86.jpeg)
![Цыплёнок по-грузински Шкмерули цицила Цыплёнок по-грузински Шкмерули цицила](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f7/39/b4/f739b4cbd8bbc5f5398abd725d6c171d-86-86.jpeg)
![Пряное смузи с хурмой и яблоком Пряное смузи с хурмой и яблоком](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4b/5c/c0/4b5cc05ffb722399d83748bb6ead887a-86-86.jpeg)
![Настойка Пионер Настойка Пионер](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/03/fd/0b/03fd0b8cb150e4eb2960349560b967f8-86-86.jpeg)
![Лосось, запеченный с овощами на шпинате Лосось, запеченный с овощами на шпинате](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f1/de/69/f1de698a683dbfd08d9678a0241470e7-86-86.jpeg)
![Салат Радужный Салат Радужный](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b8/1e/78/b81e789449caab5683cbf58e0897505d-86-86.jpeg)
![Куриные голени с гарниром из риса Куриные голени с гарниром из риса](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3e/8f/f0/3e8ff05be7288f0f5ca877c259b5ea1e-86-86.jpeg)
![Шорба фрик Шорба фрик](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/74/f6/b1/74f6b121a5945dcd0364a830e5cb66da-86-86.jpeg)
![Куриные сердечки в томатном соусе Куриные сердечки в томатном соусе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/19/1c/c4/191cc40f97fddf426f64e01ae3e96b91-86-86.jpg)