Томатный суп с брокколи

1 . Этап

Лук и чеснок очистить. Нашинковать.

2 . Этап

Томаты месте с соком добавить в блендер, пробить до однородной массы.

3 . Этап

Брокколи разделить на соцветия, отварить в кипящей воде 5-7 минут до мягкости. Откинуть на сито.

4 . Этап

В кастрюле с толстым дном разогреть масло. Затем добавить лук, чеснок и обжарить 3 минуты.

5 . Этап

Консервированную фасоль откинуть на сито, промыть под проточной водой.

6 . Этап

В кастрюлю с луком и чесноком влить томатное пюре, стакан горячей воды, довести до кипения, добавить сахар, специи, сладкий соевый соус ТМ Киккоман.

7 . Этап

Добавить фасоль, брокколи, снова довести до кипения. Варить 5 минут. Снять с огня, попробовать на вкус и при необходимости добавить специи и соль.

8 . Этап

Суп разлить по тарелкам и добавить ломтики пармезана. Приятного аппетита!