Информация о рецепте
Ингредиенты для - Капуста по гурийски
Как вкусно приготовить - Капуста по гурийски
1. Этап
Капусту нарежьте на куски вместе с кочаном. Свеклу очистите и нарежьте кружочками, перец и чеснок так же нарежьте.
2. Этап
Уложите слоями в кастрюлю капусту, затем перец острый и горошком, чеснок и снова капуста.
3. Этап
В отдельной кастрюле вскипятите воду с расчетом что бы полностью покрыла нашу капусту, добавьте в воду соль что бы вода была немного соленая. Залейте кипятком капусту.
4. Этап
Поставьте кастрюлю под гнет и оставьте на 4 дня. Рассол так же можно пить.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
