Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печеный перец с брынзой на хлебцах
Как вкусно приготовить - Печеный перец с брынзой на хлебцах
1. Этап
Перец хорошо помыть, очистить от семян, нарезать дольками.
2. Этап
Дольки перцев переложить в миску, полить оливковым маслом, добавить соль и специи. Тщательно перемешать.
3. Этап
Разложить дольки перцев на противень, застеленный силиконовым ковриком. Запекать в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, 20 мин. Затем выключить духовку м оставить там перцы ещё на 5-7 мин.
4. Этап
Брынзу (типа Сиртаки) размять вилкой, добавить кефир и мелко нарезанный укроп.
5. Этап
На хлебцах ТМ "Щедрые" бородинские распределить брынзу.
6. Этап
Сверху разложить дольки печеного перца.
7. Этап
Добавить нарезанные оливки.
