Информация о рецепте
Ингредиенты для - Скумбрия, запеченная с картофелем
Как вкусно приготовить - Скумбрия, запеченная с картофелем
1. Этап
Скумбрию слегка разморозить и сделать глубокий разрез по всей длине рыбы со стороны спинки. Удалить центральную кость и внутренности, промыть, посолить и поперчить внутри и снаружи.
2. Этап
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле
3. Этап
Картофель почистить, отварить и размять вилкой. Выложить лук к картошке, поперчить, добавить тертый сыр, майонез, горчицу и тимьян и перемешать.
4. Этап
Рыбу заполнить приготовленной начинкой, поместить на противень и запекать при температуре 180 С 35 минут. Обалденная получается рыбка! Приятного аппетита!
