Информация о рецепте
Ингредиенты для - Подушечки
Как вкусно приготовить - Подушечки
1. Этап
Смешать масло, желток, творог, соль и муку и замесить гладкое тесто.
2. Этап
Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
3. Этап
Раскатать в прямоугольник, сложить в три раза и снова раскатать.
4. Этап
Вновь сложить в три раза и поместить в холодильник на еще 30 минут.
5. Этап
Эту процедуру нужно повторить 4 раза.
6. Этап
Затем вырезать из теста квадраты, добавить начинку, у меня это белый и темный шоколад. Еще можно взять любое варенье или джем. Накрыть, чтобы получился квадрат или треугольник. Прижать края вилкой.
7. Этап
Также можно сделать в форме сердца или любой другой формы.
8. Этап
Выпекать при 200 градусах примерно 20 минут. Если вы все сделали правильно, подушечки получатся воздушными, слоеными и очень хорошо поднимутся.
