Подушечки

1 . Этап

Смешать масло, желток, творог, соль и муку и замесить гладкое тесто.

2 . Этап

Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

3 . Этап

Раскатать в прямоугольник, сложить в три раза и снова раскатать.

4 . Этап

Вновь сложить в три раза и поместить в холодильник на еще 30 минут.

5 . Этап

Эту процедуру нужно повторить 4 раза.

6 . Этап

Затем вырезать из теста квадраты, добавить начинку, у меня это белый и темный шоколад. Еще можно взять любое варенье или джем. Накрыть, чтобы получился квадрат или треугольник. Прижать края вилкой.

7 . Этап

Также можно сделать в форме сердца или любой другой формы.

8 . Этап

Выпекать при 200 градусах примерно 20 минут. Если вы все сделали правильно, подушечки получатся воздушными, слоеными и очень хорошо поднимутся.