Картофель с колбасой на сковороде
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофель с колбасой на сковороде

1. Картофель - 1 кг.
2. Колбаса - 300 гр.
3. Лук репчатый - 2 шт.
4. Масло растительное - 3 ст. л.
5. Болгарский перец - 2 шт.
6. Кукуруза - 1 б.
7. Петрушка (зелень) - 1 пучок
8. Соль - по вкусу
9. Смесь перцев - по вкусу
10. Чеснок - 2 зубка

Как вкусно приготовить - Картофель с колбасой на сковороде

1. Этап

Картофель порезать соломкой, колбасу не очень крупными кусочками.

1. Этап. Картофель с колбасой на сковороде: Картофель порезать соломкой, колбасу не очень крупными кусочками.

2. Этап

На масле обжарить в течении 5 минут картофель на среднем огне.

1. Этап. Картофель с колбасой на сковороде: На масле обжарить в течении 5 минут картофель на среднем огне.

3. Этап

Полукольцами нарезать лук.

1. Этап. Картофель с колбасой на сковороде: Полукольцами нарезать лук.

4. Этап

Перец на четвертинки разделить и брусочками настрогать. Кукурузу откинуть на дуршлаг.

1. Этап. Картофель с колбасой на сковороде: Перец на четвертинки разделить и брусочками настрогать. Кукурузу откинуть на дуршлаг.

5. Этап

Добавить к картофелю лук, обжарить в течении 1,5 минут на сильном огне.

1. Этап. Картофель с колбасой на сковороде: Добавить к картофелю лук, обжарить в течении 1,5 минут на сильном огне.

6. Этап

Туда же колбасу, всё перемешать, минуту буквально жарим.

1. Этап. Картофель с колбасой на сковороде: Туда же колбасу, всё перемешать, минуту буквально жарим.

7. Этап

Добавляем перец, всё перемешиваем и жарим 7-8 минут, чтобы все продукты подружились. Когда картофель практически готов, добавить кукурузу, чеснок, петрушку, посолить, поперчить.

1. Этап. Картофель с колбасой на сковороде: Добавляем перец, всё перемешиваем и жарим 7-8 минут, чтобы все продукты подружились. Когда картофель практически готов, добавить кукурузу, чеснок, петрушку, посолить, поперчить.

8. Этап

Пару минут и блюдо готово.

1. Этап. Картофель с колбасой на сковороде: Пару минут и блюдо готово.