Name: Салат на вафельных коржах
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 10
Ingredients: Крабовые палочки - 1 штука; Яйца - 4 штуки; Картофель - 3 штуки; Чеснок - 5 зубчиков; Маринованные огурцы - 2 штуки; Майонез - 1-2 штук; Масло растительное - по вкусу; Соль и перец - по вкусу; Сыр твердый - 1 по вкусу; Зелень - 1 по вкусу; Вафельные коржи - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат на вафельных коржах

1. Крабовые палочки - 1 штука

2. Яйца - 4 штуки

3. Картофель - 3 штуки

4. Чеснок - 5 зубчиков

5. Маринованные огурцы - 2 штуки

6. Майонез - 1-2 штук

7. Масло растительное - по вкусу

8. Соль и перец - по вкусу

9. Сыр твердый - 1 по вкусу

10. Зелень - 1 по вкусу

11. Вафельные коржи - 1 штука

Как вкусно приготовить - Салат на вафельных коржах

1. Этап

Берем любые вафельные коржи и при помощи стакана вырезаем из них "кругляшки" одинакового размера.

2. Этап

Отварной картофель натираем на терке и смешиваем с солью + немного растительного масла.

3. Этап

Маринованные огурцы также измельчаем на терке и добавляем немного масла.

4. Этап

Сваренные вкрутую яйца трем на терке.

5. Этап

Твердый сыр натрите на мелкой терке и смешайте с измельченным чесноком + немного масла.

6. Этап

Крабовые палочки также натираем на терке.

7. Этап

Собираем наш вафельный салат. Смазываем каждый вафельный кругляш майонезом. На нижний корж выкладываем картофель, накрываем его следующим коржем с маринованным огурцом, затем идет корж с яйцами, после него - корж с сыром и чесноком. Последний корж я присыпаю крабовыми палочками, яичным желтком и измельченной зеленью. Получается много порций салата, которые нужно разложить на большое блюдо и отправить на несколько часов в холодильник. Приятного аппетита!