Рассольник с кукурузой

1. Этап

Приготовить необходимые продукты. Бульон (или воду) довести до кипения.

2. Этап

Картофель помыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Добавить в кипящий бульон. Варить 15 минут.

3. Этап

Репчатый лук очистить и нарезать мелким кубиком.

4. Этап

Морковь помыть, очистить и нарезать тонкими ломтиками.

5. Этап

Огурцы нарезать мелкими кубиками и припустить на разогретой с растительным маслом сковороде, добавив немного бульона, примерно 5 минут.

6. Этап

В сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжарить в течение 5 минут, помешивая. Добавить морковь и жарить еще 5 минут.

7. Этап

С консервированной кукурузы слить маринад. В кастрюлю добавить кукурузу, обжаренные овощи, лавровый лист, душистый перец и огурцы. Варить 5 минут.

8. Этап

Добавить MAGGI® Заправку для Рассольника и варить 5-7 минут. Посолить и поперчить по вкусу.

9. Этап

Рассольник подать к столу со сметаной, посыпав зеленью. Приятного аппетита!