Крылатый шашлычок

1 . Этап

Куриные крылья вымыть, обсушить, срезать лишнюю кожу или иные ненужности.

2 . Этап

Для маринада с помидора снять кожицу и порезать мелким кубиком. Складываем в отдельную миску.

3 . Этап

Болгарский перец вымыть, удалить семена и перегородки порезать мелким кубиком. Лук почистить, порезать так же мелко. Сложить к помидорам.

4 . Этап

Добавляем к овощам сухую зелень, кориандр, корицу и майонез.

5 . Этап

Добавляем соевый соус. Хорошо перемешиваем и жмем овощи, чтобы хорошо выпустить сок в маринад. Пробуем его на вкус. Если не хватает соли, досаливаем, либо доливаем еще соевый соус.

6 . Этап

Выкладываем маринад к крыльям, хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на 2 часа. В течении этого времени хотя бы один раз перемешать крылья в маринаде.

7 . Этап

Запекаем на решетке над углями, либо запекаем в духовке до готовности. Чтобы крылья быстрее приготовились, можно их многократно наколоть вилкой.

8 . Этап

Наши крылышки готовы. Скорее зовите любимых за стол!