Овощные котлеты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Овощные котлеты

1. Капуста белокочанная - 1 вилок
2. Болгарский перец - 1 шт
3. Укроп - 1 пуч.
4. Петрушка - 1 пуч.
5. Яйцо куриное - 2 шт
6. Мука пшеничная - 2 ст. л.
7. Крахмал - 2 ст. л.
8. Соль - по вкусу
9. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Овощные котлеты

1. Этап

Нашинкуйте мелко капусту. Мять не нужно.

1. Этап. Овощные котлеты: Нашинкуйте мелко капусту. Мять не нужно.

2. Этап

Нашинковать перец болгарский, укроп, петрушку

1. Этап. Овощные котлеты: Нашинковать перец болгарский, укроп, петрушку

3. Этап

Добавить 2 яйца

1. Этап. Овощные котлеты: Добавить 2 яйца

4. Этап

Всыпать 2 ст. л муки и 2 ст. л. крахмала, и все хорошо перемешать.

1. Этап. Овощные котлеты: Всыпать 2 ст. л муки и 2 ст. л. крахмала, и все хорошо перемешать.

5. Этап

Формовать котлеты можно как руками, так и выкладывать ложкой.

1. Этап. Овощные котлеты: Формовать котлеты можно как руками, так и выкладывать ложкой.

6. Этап

Обжаривать на сковороде на среднем огне с двух сторон.

1. Этап. Овощные котлеты: Обжаривать на сковороде на среднем огне с двух сторон.

7. Этап

Подавать можно со сметаной или с любимым соусом. И вкусны как горячие, так и в холодном виде.

1. Этап. Овощные котлеты: Подавать можно со сметаной или с любимым соусом. И вкусны как горячие, так и в холодном виде.