Блинный пирог а-ля Крок-мадам
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Блинный пирог а-ля Крок-мадам

Блины
1. Мука 1.25 ст.
2. Яйцо куриное 2 шт.
3. Сахар 1/2 ст. л.
4. Молоко 1.5 ст.
5. Соль 1/2 ч. л.
6. Сыр плавленный 70 ломтика
7. Масло растительное 1 ст. л.
Начинка
1. Ветчина 20 ломтика
2. Сыр твердый 180 гр.
3. Перец черный 180 гр.
4. Яйцо перепелиное 6 шт.

Как вкусно приготовить - Блинный пирог а-ля Крок-мадам

1. Этап

Смешать муку, соль, сахар, желтки, молоко и натертый на мелкой терке плавленый сыр.

1. Этап. Блинный пирог а-ля Крок-мадам: Смешать муку, соль, сахар, желтки, молоко и натертый на мелкой терке плавленый сыр.

2. Этап

Добавить туда взбитые белки и растительное масло ТМ «Олейна».

1. Этап. Блинный пирог а-ля Крок-мадам: Добавить туда взбитые белки и растительное масло ТМ «Олейна».

3. Этап

Смазывая растительным маслом сковороду, выпекаем 10 блинов.

1. Этап. Блинный пирог а-ля Крок-мадам: Смазывая растительным маслом сковороду, выпекаем 10 блинов.

4. Этап

Соломкой нарезать ветчину. На каждый блин выкладываем ветчину и натертый сыр, поперчить по вкусу.

1. Этап. Блинный пирог а-ля Крок-мадам: Соломкой нарезать ветчину. На каждый блин выкладываем ветчину и натертый сыр, поперчить по вкусу.

5. Этап

Все сложить слоями в стеклянную форму, запечь в микроволновой печи на максимальной мощности минут 8-10.

1. Этап. Блинный пирог а-ля Крок-мадам: Все сложить слоями в стеклянную форму, запечь в микроволновой печи на максимальной мощности минут 8-10.

6. Этап

Пожарить на сковороде перепелиные яйца.

1. Этап. Блинный пирог а-ля Крок-мадам: Пожарить на сковороде перепелиные яйца.

7. Этап

Выложить их поверх блинов, украсить зеленью.

1. Этап. Блинный пирог а-ля Крок-мадам: Выложить их поверх блинов, украсить зеленью.