Ингредиенты для - Куриные бедрышки Сорок долек чеснока
Как вкусно приготовить - Куриные бедрышки Сорок долек чеснока
1 . Этап
Продукты.
![Куриные бедрышки Сорок долек чеснока 1. Этап. Куриные бедрышки Сорок долек чеснока: Продукты.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/cd/aa/d2/cdaad2113510e824bc9ba74fbaedbf9e-0-824.jpeg)
2 . Этап
Куриные бедра промыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить. Очистить 40 зубчиков чеснока.
![Куриные бедрышки Сорок долек чеснока 1. Этап. Куриные бедрышки Сорок долек чеснока: Куриные бедра промыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить. Очистить 40 зубчиков чеснока.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/66/4a/7d/664a7dc77ecdde057c83564a726ac285-0-824.jpeg)
3 . Этап
В сковороде с тяжелым дном разогреть смесь оливкового и сливочного масел.
![Куриные бедрышки Сорок долек чеснока 1. Этап. Куриные бедрышки Сорок долек чеснока: В сковороде с тяжелым дном разогреть смесь оливкового и сливочного масел.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a9/6e/74/a96e74c5054494e55d3e064088aada2e-0-824.jpeg)
4 . Этап
Обжарить бедра (если есть кожа, выкладывать кожей вниз) в течении 5 минут до золотистого цвета с одной стороны, перевернуть и также обжарить с другой.
![Куриные бедрышки Сорок долек чеснока 1. Этап. Куриные бедрышки Сорок долек чеснока: Обжарить бедра (если есть кожа, выкладывать кожей вниз) в течении 5 минут до золотистого цвета с одной стороны, перевернуть и также обжарить с другой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/08/ce/89/08ce890dc0b4e17ff7ca3c81888894f1-0-824.jpeg)
5 . Этап
Переложить курицу в другую глубокую посуду (чтоб сохранить тепло), а в сковороду, где жарилась курица выложить дольки чеснока.
![Куриные бедрышки Сорок долек чеснока 1. Этап. Куриные бедрышки Сорок долек чеснока: Переложить курицу в другую глубокую посуду (чтоб сохранить тепло), а в сковороду, где жарилась курица выложить дольки чеснока.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3a/7e/1d/3a7e1da1a007b50579eba42e9ddf4dfe-0-824.jpeg)
6 . Этап
Убавить огонь до маленького, и обжарить чеснок в течении 6-7минут постоянно мешая. Важно, чтоб чеснок не пригорел! Он должен стать просто чуть золотистого цвета
![Куриные бедрышки Сорок долек чеснока 1. Этап. Куриные бедрышки Сорок долек чеснока: Убавить огонь до маленького, и обжарить чеснок в течении 6-7минут постоянно мешая. Важно, чтоб чеснок не пригорел! Он должен стать просто чуть золотистого цвета](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a1/89/cb/a189cbd10ee49902f7f68d3b46f77836-0-824.jpeg)
7 . Этап
Когда чеснок чуть стал золотым, влить вино, дать соусу закипеть.
![Куриные бедрышки Сорок долек чеснока 1. Этап. Куриные бедрышки Сорок долек чеснока: Когда чеснок чуть стал золотым, влить вино, дать соусу закипеть.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/13/32/a3/1332a33ac76bad4d018b1d2d62ebd6a9-0-824.jpeg)
8 . Этап
Вернуть курицу обратно в сковороду с соусом, вместе с накопившейся в посуде жидкостью, добавить сушеный тимьян, проверить на специи, если потребуется еще чуть досолить и поперчить, слегка прикрыть крышкой и тушить на среднем огне минут 30-35
![Куриные бедрышки Сорок долек чеснока 1. Этап. Куриные бедрышки Сорок долек чеснока: Вернуть курицу обратно в сковороду с соусом, вместе с накопившейся в посуде жидкостью, добавить сушеный тимьян, проверить на специи, если потребуется еще чуть досолить и поперчить, слегка прикрыть крышкой и тушить на среднем огне минут 30-35](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/db/f0/78/dbf0787cb82ff135572ea0dc7d74f629-0-824.jpeg)
9 . Этап
Затем снова убрать курицу из сковороды, в миску налить 0,5 стакана соуса, в котором тушилась курица и очень хорошо смешать его с мукой, чтобы не было комочков (консистенцию соуса и кол-во муки регулируйте сами, можно сделать менее густой)
![Куриные бедрышки Сорок долек чеснока 1. Этап. Куриные бедрышки Сорок долек чеснока: Затем снова убрать курицу из сковороды, в миску налить 0,5 стакана соуса, в котором тушилась курица и очень хорошо смешать его с мукой, чтобы не было комочков (консистенцию соуса и кол-во муки регулируйте сами, можно сделать менее густой)](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/80/a4/70/80a470bc3f00d545993dbb71f7cf4805-0-824.jpeg)
10 . Этап
Вылить содержимое миски в общий соус. добавить сливки и добавить сахар, осторожно перемешать и слегка уварить.
![Куриные бедрышки Сорок долек чеснока 1. Этап. Куриные бедрышки Сорок долек чеснока: Вылить содержимое миски в общий соус. добавить сливки и добавить сахар, осторожно перемешать и слегка уварить.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d2/93/03/d29303b68098ef397126b2a5de51ff46-0-824.jpeg)
11 . Этап
Курицу вернуть в соус, и через пол минутки выключить. Дать чуть настояться
![Куриные бедрышки Сорок долек чеснока 1. Этап. Куриные бедрышки Сорок долек чеснока: Курицу вернуть в соус, и через пол минутки выключить. Дать чуть настояться](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/35/51/fc/3551fc6f4e398d823767bd139aa80df1-0-824.jpeg)
12 . Этап
Блюдо готово. Подавать с любимым гарниром. Соус получается абсолютно не острым!
![Куриные бедрышки Сорок долек чеснока 1. Этап. Куриные бедрышки Сорок долек чеснока: Блюдо готово. Подавать с любимым гарниром. Соус получается абсолютно не острым!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/33/b8/04/33b80416f8a75b0b9adbb39c0583fa66-0-824.jpeg)
13 . Этап
Приятного аппетита!
![Куриные бедрышки Сорок долек чеснока 1. Этап. Куриные бедрышки Сорок долек чеснока: Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/08/bd/50/08bd5047ba2f36cec788e03d6c058fb9-0-824.jpeg)
![Куриные бедрышки Сорок долек чеснока](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/05/4f/0b/054f0bd0836541fa4aef3a61a4e36f84-338-338.jpeg)
![Торт Трухлявый пень (как сметанник) Торт Трухлявый пень (как сметанник)](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/55/6f/81/556f81a5b2995f9b249169f5271479cd-86-86.jpeg)
![Пицца Стафф Пицца Стафф](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/56/69/a5/5669a5a03c60a77b23007b04bcf9994a-86-86.jpeg)
![Салат Остренькие крабы Салат Остренькие крабы](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/04/e5/03/04e503b81246336e069c3605c0468b84-86-86.jpeg)
![Паштет из скумбрии Паштет из скумбрии](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f8/ed/c6/f8edc6a27f1362f8ed5912d2d3705b1f-86-86.jpeg)
![Тыквенный суп-пюре с беконом Тыквенный суп-пюре с беконом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/84/d0/02/84d00218ae2456c24eccc5add2f5c119-86-86.jpeg)
![Бутерброды со шпротами к 8 марта Бутерброды со шпротами к 8 марта](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/16/c6/18/16c6182a647be7de04bc79a5930373b2-86-86.jpeg)
![Мусс винный Мусс винный](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d5/0f/c3/d50fc34310bddbb61062a9f1f471331f-86-86.jpeg)
![Сырок глазированный а-ля Баунти Сырок глазированный а-ля Баунти](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ca/4e/ba/ca4eba62dc2ea2e41881ae290f80614f-86-86.jpeg)
![Рис по-кантонезийски Рис по-кантонезийски](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7a/85/94/7a8594310d2dac0a336be1cf3b8dbf59-86-86.jpeg)
![Булочки Кайзер Булочки Кайзер](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/86/01/07/8601076b110b9414179cb7237a64afe4-86-86.jpeg)
![Бисквитное печенье Мадлен на чайном масле Бисквитное печенье Мадлен на чайном масле](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/01/ae/12/01ae12c3e9b2ed9a9363af38056a7f0f-86-86.jpeg)
![Кролик ОтЧаянный на рисе Кролик ОтЧаянный на рисе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bf/dc/20/bfdc208be7e512d6dbf7bb836e3cf3eb-86-86.jpeg)