Ингредиенты для - Мясо на косточке с картошкой в духовке
Как вкусно приготовить - Мясо на косточке с картошкой в духовке
1 . Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления мяса на косточке с картошкой в духовке.
2 . Этап
В миску выложите розмарин, соль и чеснок.
3 . Этап
Добавьте соль, паприку, горчицу, перец и влейте растительное масло. Все хорошенько перемешайте. Отложите немного массы, она потребуется позже.
4 . Этап
Мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем и намажьте смесью со всех сторон. Оставьте мариноваться мясо минимум на 3 часа.
5 . Этап
Картофель почистите, сполосните и порежьте поперек брусочками. Репчатый лук почистите, порежьте на дольки и выложите овощи в миску.
6 . Этап
Выложите в овощи отложенную массу и перемешайте. Положите в форму для запекания, смазанную растительным маслом и разровняйте. Поставьте в горячую духовку, и запекайте картофель при температуре 200 градусов в течение 25 минут.
7 . Этап
Достаньте форму с картофелем и выложите сверху мясо на косточке.
8 . Этап
Поставьте форму с картофелем и мясом обратно в духовку и запекайте все еще 20-30 минут, до готовности мяса и картофеля. Достаньте форму и сразу подавайте картофель с мясом на косточке.
9 . Этап
Приятного аппетита!