Ингредиенты для - Курица с тыквой
Как вкусно приготовить - Курица с тыквой
1. Этап
Почистить тыкву, лук, и нарезать их. Лук полукольцами, тыкву ломтиками 2-3 мм. Тыкву уложить в форму слоем 3-5 см. У меня форма тефлоновая, поэтому я просто ее намочила водой. Можно наверное и маслом чуть помазать, но у меня не пригорело. Лук выложить на тыкву в один слой. Присыпать приправой - у меня была смесь для курицы в которую входили: соль, чеснок, кориандр, белая горчица, красный сладкий перец, чили, тмьян, орегано, черный перец, плюс я добавила ложку сухого розмарина, но думаю, что можно использовать абсолютно любую приправу по вкусу.
2. Этап
Сверху выложить бедра или как я говорила выше кусочки любого мяса, я буду использовать в следующий раз свинину, которую нарежу на брусочки 1 см.
3. Этап
Для заливки взяла сырок, йогурт (делаю сама) и яйцо
4. Этап
Сырок на терке, но потом подумала что мало и добавила еще яйцо
5. Этап
Взбила и добавила еще чуть приправы
6. Этап
Полученной смесью залила мясо с тыквой, форму чуть потресла, что бы жидкость хорошо распределилась и в духовку на 180 градусов примерно на 40 минут.
7. Этап
Когда на аромат начнут сбегаться домашние и сверху появится аппетитная корочка - блюдо готово, пора доставать и можно присыпать зеленью
8. Этап
Разложите на тарелки и приятного аппетита - ароматное мясо с гарниром готово.
