Курица с тыквой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица с тыквой

1. Тыква - 500 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Бедро куриное - 500 г
4. Яйцо куриное - 2 шт
5. Плавленый сырок - 1 шт
6. Йогурт - 125 мл
7. Розмарин - 1 ст. л.
8. Приправа - 1,5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Курица с тыквой

1. Этап

Почистить тыкву, лук, и нарезать их. Лук полукольцами, тыкву ломтиками 2-3 мм. Тыкву уложить в форму слоем 3-5 см. У меня форма тефлоновая, поэтому я просто ее намочила водой. Можно наверное и маслом чуть помазать, но у меня не пригорело. Лук выложить на тыкву в один слой. Присыпать приправой - у меня была смесь для курицы в которую входили: соль, чеснок, кориандр, белая горчица, красный сладкий перец, чили, тмьян, орегано, черный перец, плюс я добавила ложку сухого розмарина, но думаю, что можно использовать абсолютно любую приправу по вкусу.

1. Этап. Курица с тыквой: Почистить тыкву, лук, и нарезать их. Лук полукольцами, тыкву ломтиками 2-3 мм. Тыкву уложить в форму слоем 3-5 см. У меня форма тефлоновая, поэтому я просто ее намочила водой. Можно наверное и маслом чуть помазать, но у меня не пригорело. Лук выложить на тыкву в один слой. Присыпать приправой - у меня была смесь для курицы в которую входили: соль, чеснок, кориандр, белая горчица, красный сладкий перец, чили, тмьян, орегано, черный перец, плюс я добавила ложку сухого розмарина, но думаю, что можно использовать абсолютно любую приправу по вкусу.

2. Этап

Сверху выложить бедра или как я говорила выше кусочки любого мяса, я буду использовать в следующий раз свинину, которую нарежу на брусочки 1 см.

1. Этап. Курица с тыквой: Сверху выложить бедра или как я говорила выше кусочки любого мяса, я буду использовать в следующий раз свинину, которую нарежу на брусочки 1 см.

3. Этап

Для заливки взяла сырок, йогурт (делаю сама) и яйцо

1. Этап. Курица с тыквой: Для заливки взяла сырок, йогурт (делаю сама) и яйцо

4. Этап

Сырок на терке, но потом подумала что мало и добавила еще яйцо

1. Этап. Курица с тыквой: Сырок на терке, но потом подумала что мало и добавила еще яйцо

5. Этап

Взбила и добавила еще чуть приправы

1. Этап. Курица с тыквой: Взбила и добавила еще чуть приправы

6. Этап

Полученной смесью залила мясо с тыквой, форму чуть потресла, что бы жидкость хорошо распределилась и в духовку на 180 градусов примерно на 40 минут.

1. Этап. Курица с тыквой: Полученной смесью залила мясо с тыквой, форму чуть потресла, что бы жидкость хорошо распределилась и в духовку на 180 градусов примерно на 40 минут.

7. Этап

Когда на аромат начнут сбегаться домашние и сверху появится аппетитная корочка - блюдо готово, пора доставать и можно присыпать зеленью

1. Этап. Курица с тыквой: Когда на аромат начнут сбегаться домашние и сверху появится аппетитная корочка - блюдо готово, пора доставать и можно присыпать зеленью

8. Этап

Разложите на тарелки и приятного аппетита - ароматное мясо с гарниром готово.

1. Этап. Курица с тыквой: Разложите на тарелки и приятного аппетита - ароматное мясо с гарниром готово.