Жюльен с ветчиной и рисовыми хлопьями

1. Этап

Вот наши продукты.

2. Этап

Лук нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем в масле до золотистого цвета.

3. Этап

Огурцы нарезаем тонкой соломкой.

4. Этап

Выкладываем огурцы к луку и жарим еще 1-2 мин.

5. Этап

Добавляем томатную пасту, тушим еще 1 минуту.

6. Этап

Добавляем воду, солим и перчим по вкусу, тушим 5-7 минут.

7. Этап

Добавляем порезанную мелкой соломкой ветчину.

8. Этап

Добавляем рисовые хлопья. Хорошенько все перемешиваем.

9. Этап

Раскладываем по порциям.

10. Этап

Сверху присыпаем мелко потертым сыром и ставим в разогретую до 180 град. духовку на 5-7 минут.

11. Этап

Жюльен готов. При подаче украшаем зеленью.