Name: Паровой рулет с зелёным горошком
Yield: 1
Ingredients: Фарш мясной - 700 г; Яйцо куриное - 1 шт; Горошек зеленый - 250 г; Перец черный - 250 г; Соль - 250 г

Ингредиенты для - Паровой рулет с зелёным горошком

1. Фарш мясной 700 г

2. Яйцо куриное 1 шт

3. Горошек зеленый 250 г

4. Перец черный 250 г

5. Соль 250 г

Как вкусно приготовить - Паровой рулет с зелёным горошком

1 . Этап

Всё очень просто. Мясной фарш выкладываем в достаточно глубокую миску, разбиваем туда яйцо, солим, перчим, добавляем зелёный горошек. Зелёный горошек брать лучше свежий или замороженный. Если решили взять консервированный, то лучше пусть это будет горошек для супа. Потому как нежный салатный при вымешивании фарша раздавливается. Вымешиваем наш фарш.

2 . Этап

Теперь из фарша формируем рулет. Когда я его делаю в пароварке, то форма у него бывает идеальной, в мультиварке высота не позволила мне "развернуться", но это не главное. Приглаживаем руками наш рулет и горошинки как бы вдавливаем внутрь. Выкладываем в корзину для варки на пару.

1. Этап. Паровой рулет с зелёным горошком: Теперь из фарша формируем рулет. Когда я его делаю в пароварке, то форма у него бывает идеальной, в мультиварке высота не позволила мне

3 . Этап

Закрываем крышкой и выбираем режим мультиварки "На пару", время выставляем 1 час. И всё!

1. Этап. Паровой рулет с зелёным горошком: Закрываем крышкой и выбираем режим мультиварки

4 . Этап

После звукового сигнала, достаём наш рулет и красиво сервируем. Получается вот такое не сложное, но очень красивое и полезное блюдо. Приятного аппетита!