Ингредиенты для - Тарт с тыквой и полентой

1. Тыква 500 г
2. Лук репчатый 1 шт
3. Масло сливочное 2 ст. л.
4. Масло подсолнечное 1 ст. л.
5. Молоко 500 мл
6. Вода 500 мл
7. Мука кукурузная 175 г
8. Соль 175 г
9. Перец черный 175 г
10. Мускатный орех 175 г
11. Сыр твердый 100 г
12. Петрушка 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тарт с тыквой и полентой

1 . Этап

Тыкву почистить и нарезать на кусочки. Лук мелко нарезать.

1. Этап. Тарт с тыквой и полентой: Тыкву почистить и нарезать на кусочки. Лук мелко нарезать.

2 . Этап

В кастрюлю с толстым дном налить подсолнечное масло. а потом масло сливочное. Лук и тыкву обжаривать на среднем огне 8-10 минут. Посолить. поперчить, дать мускатный орех. Влить воду и молоко. Дождаться пока закипит. Снять с огня. Постоянно мешая. всыпать кукурузную муку.

1. Этап. Тарт с тыквой и полентой: В кастрюлю с толстым дном налить подсолнечное масло. а потом масло сливочное. Лук и тыкву обжаривать на среднем огне 8-10 минут. Посолить. поперчить, дать мускатный орех. Влить воду и молоко. Дождаться пока закипит. Снять с огня. Постоянно мешая. всыпать кукурузную муку.

3 . Этап

Поставить кастрюлю опять на медленный огонь. Дать поленте томиться 25 минут, переодически помешивая. Снять с огня и вмешать петрушку.

1. Этап. Тарт с тыквой и полентой: Поставить кастрюлю опять на медленный огонь. Дать поленте томиться 25 минут, переодически помешивая. Снять с огня и вмешать петрушку.

4 . Этап

Форму на тарт смазать маслом. Наполнить его смесью поленты. Сверху посыпать тертым сыром. Выпекать при 180гр. 15-20 минут.

1. Этап. Тарт с тыквой и полентой: Форму на тарт смазать маслом. Наполнить его смесью поленты. Сверху посыпать тертым сыром. Выпекать при 180гр. 15-20 минут.

5 . Этап

Тарт с тыквой и полентой готов! Можно приглашать друзей!

1. Этап. Тарт с тыквой и полентой: Тарт с тыквой и полентой готов! Можно приглашать друзей!
Тарт с тыквой и полентой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Окрошка с колбасой на газированной воде
Окрошка с колбасой на газированной воде
Подготовьте продукты для окрошки. В качестве заливки я...
Лимончелло с мёдом
Лимончелло с мёдом
Подготовьте необходимые ингредиенты. Лимоны тщательно...
Щи из щавеля с курицей
Щи из щавеля с курицей
Для бульона можно взять любую часть курицы. Заливаем к...
Печеночно-овощное ассорти
Печеночно-овощное ассорти
Печень помыть, обсушить, крупно нарезать. Баклажаны и...
Блинчики с амарантовой мукой
Блинчики с амарантовой мукой
Замешиваем тесто. Яйца (2 шт) взбиваем с солью и сахар...
Салат Гавайский с курицей и грейпфрутом
Салат Гавайский с курицей и грейпфрутом
Вот всё что нам понадобится Красный грейпфрут очистить...
Салат Нежный
Салат Нежный
Приготовим маринад: смешать воду, уксус, перец, соль....
Лимонные маффины на оливковом масле
Лимонные маффины на оливковом масле
В объемной миске взбить венчиком вместе муку, разрыхли...
Шарики из индейки
Шарики из индейки
Филе индейки (у меня немного присоленное и приперченно...
Ветчина свиная рубленая, приготовленная в ветчиннице
Ветчина свиная рубленая, приготовленная в ветчиннице
Для изготовления ветчины подойдёт полужирное мясо свин...
Говяжий язык отварной
Говяжий язык отварной
Берем язык. Если он замороженный - полностью разморажи...
Курица под сыром с беконом
Курица под сыром с беконом
В большой сковороде на среднем огне обжарьте бекон до...