Ингредиенты для - Картофельное пюре по-ирландски
Как вкусно приготовить - Картофельное пюре по-ирландски
1 . Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления картофельного пюре по-ирландски.
2 . Этап
Зеленый лук вымойте и обсушите. Мелко его порежьте и выложите в кастрюлю с толстым дном.
3 . Этап
Влейте холодное молоко и поставьте на средний огонь, доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального и варите в течение 4 минут. Снимите с огня, закройте крышкой и дайте настояться.
4 . Этап
Картофель тщательно вымойте и разрежьте на части. Выложите в кастрюлю, влейте воду и отварите на среднем огне до готовности.
5 . Этап
Слейте с картофеля отвар и аккуратно снимите шкурку.
6 . Этап
Помните картофель в пюре, добавьте сливочное масло и перемешайте.
7 . Этап
Влейте в картофельное пюре молоко с зеленым луком, посолите и поперчите.
8 . Этап
И тщательно перемешайте до мягкого пюре.
9 . Этап
Приятного аппетита!