Салат с блинчиками из яиц

1 . Этап

1. Одно яйцо вбить в небольшую мисочку. Посолить и поперчить по вкусу.

2 . Этап

2. Взбить немного вилкой или венчиком.

3 . Этап

3. Параллельно промыть и залить холодной водой куриное филе. Рецепт приготовления салата с блинчиками из яиц можно подкорректировать по вкусу, заменив филе копченой курочкой, например. Отварить филе до готовности и остудить.

4 . Этап

4. На сковороду налить немного растительного масла и обжарить блинчик с двух сторон. Повторить процесс со всеми яйцами.

5 . Этап

5. Готовые блинчики остудить немного.

6 . Этап

6. Затем нарезать тонкими полосочками или небольшими кубиками.

7 . Этап

7. Остывшее филе нарезать кубиками.

8 . Этап

8. Соединить блинчики и филе. Тщательно перемешать и заправить небольшим количеством майонеза.

9 . Этап

9. Добавить консервированную кукурузу.

10 . Этап

10. Свежий огурец можно добавить в салат, нарезанный соломкой, или использовать для подачи. Салат с блинчиками из яиц в домашних условиях можно присыпать зеленью или сухариками.