Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельный кефтедес
Как вкусно приготовить - Картофельный кефтедес
1. Этап
Картофель отварить в подсоленной воде, воду слить,
2. Этап
А картофель размять до однородной массы.
3. Этап
Добавьте к картофельному пюре
4. Этап
Мелко нарезанные помидоры,
5. Этап
Зелень, 20 г оливкового масла (остальные 20 г для жарки), соевый соус, мяту, базилик, посолите, поперчите и перемешайте.
6. Этап
Вмешайте понемногу муку и очень хорошо перемешайте, от этого зависит, как будут жариться котлеты.
7. Этап
Сформируйте из полученной массы небольшие котлетки (или лепешки). Обжарьте на масле до золотистой корочки.
8. Этап
Оформите котлетки зеленью и подавайте теплыми с соусом и овощами.
