Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина с луком в собственном соку
Как вкусно приготовить - Свинина с луком в собственном соку
1. Этап
Свиную шею с жирком режем на крупные кусочки.
2. Этап
Разогреваем сковороду, выкладываем свинину и слегка присаливаем. Перемешиваем и готовим под крышкой 30 минут, изредка помешивая.
3. Этап
Свинина должна дать много сока.
4. Этап
Лук чистим, режем крупными кольцами и отправляем к свинине. Перемешиваем и снова накрываем крышкой, готовим 15 минут.
5. Этап
Когда лук станет мягким, добавляем перец и лавровый лист, солим по вкусу. Добавляем немного воды 50-100 мл, перемешиваем и готовим еще 15 минут.
