Name: Кабачковые оладьи, запеченные с мясом и сыром
Yield: 1
Ingredients: Кабачок - 2 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Мука пшеничная - 3 ст. л.; Помидор - 1 шт; Мясо - 200 г; Сыр твердый - 100-150 г; Масло растительное - 100-150 г; Соль - 100-150 г; Перец черный - 100-150 г; Укроп - 100-150 г

Ингредиенты для - Кабачковые оладьи, запеченные с мясом и сыром

1. Кабачок 2 шт

2. Яйцо куриное 2 шт

3. Мука пшеничная 3 ст. л.

4. Помидор 1 шт

5. Мясо 200 г

6. Сыр твердый 100-150 г

7. Масло растительное 100-150 г

8. Соль 100-150 г

9. Перец черный 100-150 г

10. Укроп 100-150 г

Как вкусно приготовить - Кабачковые оладьи, запеченные с мясом и сыром

1 . Этап

Натереть на крупной терке кабачки, посолить, чтобы пустили сок. Ложкой сок вычерпать (я его сливаю, ведь хочется, чтобы оладушки были пышными – меньше добавляю муки). Добавить яйца, муку. Перец по вкусу. Хорошо вымешать.

2 . Этап

Пожарить оладьи в сковороде с растительным маслом до золотистого цвета

3 . Этап

Отварное или печеное мясо нарезать кусочками

4 . Этап

Помидор тонко нарезать. Сыр натереть на крупной терке

5 . Этап

На противень, застеленный пергаментом, выкладываем оладьи, сверху мясо

6 . Этап

Дальше ломтики помидора. Посыпаем сыром и ставим запекать в духовку до расплавления сыра (минут 10). Также это можно проделать в микроволновке, т. к. все составляющие уже готовы

1. Этап. Кабачковые оладьи, запеченные с мясом и сыром: Дальше ломтики помидора. Посыпаем сыром и ставим запекать в духовку до расплавления сыра (минут 10). Также это можно проделать в микроволновке, т. к. все составляющие уже готовы

7 . Этап

Достаем, выкладываем на тарелку и посыпаем мелко нарезанным укропом. Вместо кабачковых оладьев можно использовать драники или обычные оладьи, если конечно, они не сладкие. Приятного аппетита.