Салат Сестрица Алёнушка

1 . Этап

Нашинковать тонко капусту.

2 . Этап

На крупной тёрке натереть морковь. Капусту с морковью помять с солью и сахаром до выделения сока. Сбрызнуть уксусом. Соль, сахар, кислоту регулируем по своему вкусу.

3 . Этап

Ветчину нарезать соломкой. Всё смешать.

4 . Этап

Добавить горошек, укроп. Заправить майонезом.

5 . Этап

Это наши основные ингридиенты. На фото видно какого размера у меня был кочан капусты.

6 . Этап

Приятного аппетита!