Рулетики из индейки с начинкой в духовке

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картошку фри приготовьте самостоятельно. В этом нет ничего сложного, просто порежьте очищенный картофель соломкой, посолите, поперчите и обжарьте в большом количестве раскаленного подсолнечного масла.

2 . Этап

Филе индейки порежьте вдоль на пластины толщиной около 1 см. Сложите их рядом, сделав нахлест также около 1 см.

3 . Этап

Посолите и поперчите индейку, выложите на неё дорожкой картофель фри.

4 . Этап

Сформируйте рулетик и обмотайте его плотной нитью.

5 . Этап

Заверните рулет в фольгу и отправьте в духовку на 25-30 минут. За 10-15 минут до готовности разверните фольгу и дайте рулетику подрумяниться.

6 . Этап

Остудите рулет, снимите с него нить, порежьте его на порционные кусочки. Приятного аппетита!