Приготовление

1 . Этап

Для йогурта: - в 1 литре молока комнатной t*С растворить содержимое 1 стика закваски "Термостатный йогурт" от Орсика, хорошо размешать ложкой, закрыть специальный контейнер крышкой и взболтать до полного растворения закваски

1. Этап. Для йогурта: - в 1 литре молока комнатной t*С растворить содержимое 1 стика закваски

2 . Этап

- в специальный термос от Орсика налить горячей воды до отметки и поместить в него контейнер с молоком и закваской

1. Этап. - в специальный термос от Орсика налить горячей воды до отметки и поместить в него контейнер с молоком и закваской

3 . Этап

- термос закрыть крышкой и оставить на 6-8 часов для сквашивания - по истечении отведенного времени, переставить контейнер с готовым йогуртом в холодильник

1. Этап. - термос закрыть крышкой и оставить на 6-8 часов для сквашивания - по истечении отведенного времени, переставить контейнер с готовым йогуртом в холодильник

4 . Этап

Для котлет: - куриное филе, сало, лук, чеснок и яблоки пропустить через мясорубку

1. Этап. Для котлет: - куриное филе, сало, лук, чеснок и яблоки пропустить через мясорубку

5 . Этап

- к фаршу добавить тертый сыр, яйцо, йогурт, манную крупу, соль и специи - хорошо вымесить - готовый фарш поставить в холодильник на 20 мин.

1. Этап. - к фаршу добавить тертый сыр, яйцо, йогурт, манную крупу, соль и специи - хорошо вымесить - готовый фарш поставить в холодильник на 20 мин.

6 . Этап

- фарш еще раз хорошо вымесить - мокрыми руками сформовать котлеты, каждую обернуть полоской бекона

1. Этап. - фарш еще раз хорошо вымесить - мокрыми руками сформовать котлеты, каждую обернуть полоской бекона

7 . Этап

- котлеты выложить в форму для запекания и отправить в разогретую духовку - запекать 10-15 мин. до готовности - подать с любимым гарниром и свежими овощами Приятного аппетита!

1. Этап. - котлеты выложить в форму для запекания и отправить в разогретую духовку - запекать 10-15 мин. до готовности - подать с любимым гарниром и свежими овощами Приятного аппетита!