Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карбонара с беконом (со сливками)
Как вкусно приготовить - Карбонара с беконом (со сливками)
1. Этап
Бекон нарежьте небольшими брусочками.
2. Этап
Обжарьте бекон в сковороде с маслом в течение 2-х минут, помешивая.
3. Этап
Мелко нарежьте чеснок и петрушку.
4. Этап
Добавьте чеснок к бекону. Обжарьте их вместе ещё 2 минуты. Затем добавьте петрушку и перец. Перемешайте и сразу выключайте огонь.
5. Этап
В это же время отварите спагетти до состояния аль денте в подсоленном кипятке.
6. Этап
В миске взбейте яичные желтки с солью, перцем, сливками и мелко натёртыми пармезаном.
7. Этап
Из спагетти слейте воду, промойте их. Добавьте зажарку и соус. Можете подогреть блюдо.
8. Этап
Спагетти сверху посыпьте пармезаном. Приятного аппетита!
