Пирожки с конфетами Волынские

1. Этап

Молоко довести до кипения. Смешать масло, яйца, сахар, ванильный сахар. Залить эту массу горячим молоком. Размешать. Дать остыть.

2. Этап

В слегка теплой массе растворить дрожжи. Замесить тесто. Количество муки регулировать ( тесто не должно быть тугим и не должно липнуть к рукам. Оно мягкое и эластичное на ощупь). Накрыть чистым полотенцем, оставить в теплом месте на 1 час.

3. Этап

Вот так выглядит поднявшееся тесто

4. Этап

А вот мои конфетки: " пташка" и " эклер". Можно взять " коровку", "стакан молока" или другие молочные конфетки

5. Этап

Начинаем формировать пирожки.

6. Этап

Когда пирожки сформированны, оставить их в теплом месте где-то на 45 мин.

7. Этап

Выросшие пирожки смазать желтком

8. Этап

Выпекать при температуре 180 градусов до готовности. ( у меня на это ушло 35 мин.)

9. Этап

Разрез сфотографировать красиво не вышло, но для представления фотографию вставила