Торт из халвы Изумрудное сердце

1. Этап

Взбить желтки с сахаром добела

2. Этап

Добавить гашеную соду

3. Этап

В отдельной чашке растереть халву с сухарями

4. Этап

Смешать растертую халву с желтками

5. Этап

Добавить муку

6. Этап

Взбиваем белки до крепкой пены

7. Этап

Вмешиваем белки в нашу массу

8. Этап

Делим тесто на три части и выпекаем три коржа по 15 минут при температуре 180 градусов. Я в этот раз решила сделать из двух коржей, поэтому время пришлось увеличить. Но по-любому ориентируемся на свою духовку и проверяем готовность спичкой или деревянной шпажкой. Готовые коржи разрезаем на две части.

9. Этап

Крем берем стандартный: взбитая с маслом сгущенка

10. Этап

По желанию можно в крем добавить орехи

11. Этап

Собираем наш торт, украшаем по своему усмотрению. У меня - глазурь и миндальные хлопья, немного сахарных сердечек. И забываем про торт на сутки.

12. Этап

Мои дети не выдержали сутки и уже утром потребовали торт. Отрезаем, слышим изумленные вскрики и вопросы типа "Ты что, зеленку в тесто добавила?"

13. Этап

Дело в том, что происходит какая-то химическая реакция халвы с содой и тесто по истечении времени становится ярко изумрудным. Мы немного не дождались, и еще не весь торт стал ярко-зеленым. Если у вас хватит терпения, то вы увидите настоящее чудо.

14. Этап

Можно из этого теста сделать забавные елочки к Новому году

15. Этап

В разломе хорошо видно, что елки-то зеленые

16. Этап

Выбор за вами! и не забываем с гордостью повторять:при выпечке красители и химические добавки НЕ использовались!