Торт из халвы Изумрудное сердце

1 . Этап

Взбить желтки с сахаром добела

2 . Этап

Добавить гашеную соду

3 . Этап

В отдельной чашке растереть халву с сухарями

4 . Этап

Смешать растертую халву с желтками

5 . Этап

Добавить муку

6 . Этап

Взбиваем белки до крепкой пены

7 . Этап

Вмешиваем белки в нашу массу

8 . Этап

Делим тесто на три части и выпекаем три коржа по 15 минут при температуре 180 градусов. Я в этот раз решила сделать из двух коржей, поэтому время пришлось увеличить. Но по-любому ориентируемся на свою духовку и проверяем готовность спичкой или деревянной шпажкой. Готовые коржи разрезаем на две части.

9 . Этап

Крем берем стандартный: взбитая с маслом сгущенка

10 . Этап

По желанию можно в крем добавить орехи

11 . Этап

Собираем наш торт, украшаем по своему усмотрению. У меня - глазурь и миндальные хлопья, немного сахарных сердечек. И забываем про торт на сутки.

12 . Этап

Мои дети не выдержали сутки и уже утром потребовали торт. Отрезаем, слышим изумленные вскрики и вопросы типа "Ты что, зеленку в тесто добавила?"

13 . Этап

Дело в том, что происходит какая-то химическая реакция халвы с содой и тесто по истечении времени становится ярко изумрудным. Мы немного не дождались, и еще не весь торт стал ярко-зеленым. Если у вас хватит терпения, то вы увидите настоящее чудо.

14 . Этап

Можно из этого теста сделать забавные елочки к Новому году

15 . Этап

В разломе хорошо видно, что елки-то зеленые

16 . Этап

Выбор за вами! и не забываем с гордостью повторять:при выпечке красители и химические добавки НЕ использовались!