Ингредиенты для - Творожные сырки в шоколадно-ореховой глазури
Как вкусно приготовить - Творожные сырки в шоколадно-ореховой глазури
1. Этап
Все ингредиенты, которые понадобятся для приготовления сырковой массы. К творогу добавить мягкое сливочное масло, кокосовую стружку и сахарную пудру. Хорошо перемешать при помощи лопатки. Можно добавить немного ванилина.
2. Этап
Затем из получившейся массы сформировать небольшие батончики. У меня их вышло 6 штук, каждый по 32 грамма. Выложить их на доску, затянутую пакетом, и убрать в морозилку на 20-30 минут.
3. Этап
Пока заготовки охлаждаются, подготовить глазурь. Для этого орехи промыть, обсушить бумажным полотенцем и немного обжарить на сухой сковороде, дать остыть и измельчить. Шоколад наломать в высокий узкий стакан и растопить в микроволновке импульсами по 10 секунд, каждый раз хорошо перемешивая. Затем влить масло в растопленный шоколад, перемешать, всыпать орешки и ещё раз хорошо перемешать.
4. Этап
Охлаждённые сырки надеть каждый на шпажку и по очереди окунуть в глазурь. Дать стечь лишнему.
5. Этап
Выложить их на доску и убрать в холодильник до полного застывания глазури.
6. Этап
Можно угощаться) За идею рецепта спасибо yummy_pp_lera.
