Жареная рыба Накрахмаленные фишки

1 . Этап

Вот все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Рыбу разделать на филе.

3 . Этап

Для маринада выжать из лимона сок (1 ч. л.), чеснок измельчить, добавить соевый соус, перемешать.

4 . Этап

Замариновать рыбу на 7-10 минут.

5 . Этап

Для панировки смешать крахмал, укроп и перец.

6 . Этап

Рыбу промокнуть салфеткой или бумажным полотенцем.

7 . Этап

Панировку высыпать в пакет, туда же отправить рыбное филе, завязать пакет и аккуратно встряхнуть.

8 . Этап

Разогреть сковороду с маслом, обжарить рыбу на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Рыба готова!