Name: Соба с брокколи и беконом
Yield: 1
Ingredients: Кунжут - 1 ч. л.; Соба - 75 г; Бекон - 30 г; Лук репчатый - 50 г; Брокколи - 100 г; Масло растительное - 2 ст. л.; Соевый соус - 1 ст. л.; Чеснок - 1 зуб.; Перец красный жгучий - 1 шт; Имбирь - 1/2 ч. л.; Лук зеленый - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Соба с брокколи и беконом

1. Для приготовления собы Кунжут 1 ч. л.

2. Для приготовления собы Соба 75 г

3. Для приготовления собы Бекон 30 г

4. Для приготовления собы Лук репчатый 50 г

5. Для приготовления собы Брокколи 100 г

6. Для заправки Масло растительное 2 ст. л.

7. Для заправки Соевый соус 1 ст. л.

8. Для заправки Чеснок 1 зуб.

9. Для заправки Перец красный жгучий 1 шт

10. Для заправки Имбирь 1/2 ч. л.

11. Для заправки Лук зеленый 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Соба с брокколи и беконом

1 . Этап

Для приготовления заправки смешайте масло "Олейна" с соевым соусом, измельченным чесноком, натертым имбирем и нарубленными мелко красным жгучим перцем и зеленым луком.

2 . Этап

Нарежьте бекон соломкой а лук полукольцами, обжарьте всё вместе слегка.

3 . Этап

Брокколи немного разморозьте и добавьте к луку с беконом. Жарьте все около 5 минут, брокколи должна остаться хрустящей.

1. Этап. Соба с брокколи и беконом: Брокколи немного разморозьте и добавьте к луку с беконом. Жарьте все около 5 минут, брокколи должна остаться хрустящей.

4 . Этап

Гречневую лапшу собу отварите в кипятке без соли 5 минут, откиньте на сито и добавьте к содержимому сковороды. Сюда же влейте заправку, перемешайте и снимите с огня.