Котлеты рыбные с квашеной капустой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Котлеты рыбные с квашеной капустой

1. Рыбный фарш - 500 грамм
2. Квашеная капуста - 200 грамм
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Крахмал - 1 ст. ложка
5. Сметана - 1 ст. ложка
6. Соль - по вкусу
7. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты рыбные с квашеной капустой

1. Этап

1. Фарш настоятельно рекомендую делать самим. Рыбу и лук пропустите через мясорубку. Я использую горбушу.

1. Этап. Котлеты рыбные с квашеной капустой: 1. Фарш настоятельно рекомендую делать самим. Рыбу и лук пропустите через мясорубку. Я использую горбушу.

2. Этап

2. Квашеную капусту мелко нарежьте.

1. Этап. Котлеты рыбные с квашеной капустой: 2. Квашеную капусту мелко нарежьте.

3. Этап

3. И немного потушите на сковороде.

1. Этап. Котлеты рыбные с квашеной капустой: 3. И немного потушите на сковороде.

4. Этап

4. Добавьте в фарш капусту, крахмал, сметану, посолите и хорошо перемешайте.

1. Этап. Котлеты рыбные с квашеной капустой: 4. Добавьте в фарш капусту, крахмал, сметану, посолите и хорошо перемешайте.

5. Этап

5.Формируйте котлеты влажными руками и обжаривайте с добавлением масла до готовности.

1. Этап. Котлеты рыбные с квашеной капустой: 5.Формируйте котлеты влажными руками и обжаривайте с добавлением масла до готовности.

6. Этап

6. Приятного аппетита!

1. Этап. Котлеты рыбные с квашеной капустой: 6. Приятного аппетита!