Информация о рецепте
Ингредиенты для - Омлет по-иракски
Как вкусно приготовить - Омлет по-иракски
1. Этап
Вот такие продукты нам понадобятся.
2. Этап
Нарезать лук мелким кубиком. Раскалить масло и обжарить лук с добавлением карри, красного и черного перца. Обжариваем около 5 минут.
3. Этап
Затем добавляем фарш и обжариваем до готовности. Солим уже в конце.
4. Этап
Мелко режем помидоры и петрушку и добавляем к фаршу. Обжариваем еще минут 8.
5. Этап
Одно яйцо размешать и вылить равномерно на весь фарш, чтобы он схватился лучше. А затем аккуратно разбиваем остальные яйца, белок так же стараемся рапределить по поверхности. Закрываем крышкой и томим при слабом огне до готовности яиц.
6. Этап
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
