Грушевый пудинг

1 . Этап

Смешать панировочные сухари (я беру покупные). Измельченные цукаты и орехи (я смолола в блендере)

2 . Этап

Добавить соль, коричневый сахар. Я пользуюсь сахаром фирмы "Мистраль".

3 . Этап

В сухую смесь добавить растопленное масло и яйца. Перемешать.

4 . Этап

Затем добавить сливки

5 . Этап

Груши очистить, натереть на терке (или просто измельчить в блендере в пюре). Добавить в смесь. Все хорошо вымешать венчиком

6 . Этап

Полученное тесто разложить по формочкам и поставить готовиться в пароварку на 35-40 минут (я приготовила в своей мультискороварке за 10 минут). По готовности остудить и присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!