Глазированный ванильный кекс с начинкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Глазированный ванильный кекс с начинкой

1. Масло сливочное - 120 г
2. Сахар коричневый - 120 г
3. Яйцо куриное - 2 шт
4. Мука пшеничная - 150 г
5. Молоко - 70 мл
6. Ванильный сахар - 15 г
7. Разрыхлитель теста - 10 г
8. Банан - 2 шт
9. Шоколад белый - 100 г
10. Сливки - 4 ст. л.
11. Фундук - 30 г
12. Овсяные хлопья - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Глазированный ванильный кекс с начинкой

1. Этап

Готовим форму для выпечки. Хорошенько смазываем ее сливочным маслом. Посыпаем хлопьями и 2 ст. л. сахара.

1. Этап. Глазированный ванильный кекс с начинкой: Готовим форму для выпечки. Хорошенько смазываем ее сливочным маслом. Посыпаем хлопьями и 2 ст. л. сахара.

2. Этап

Взбиваем размягченное масло с сахаром.

1. Этап. Глазированный ванильный кекс с начинкой: Взбиваем размягченное масло с сахаром.

3. Этап

Далее добавляем яйца, еще раз хорошо взбиваем. Добавляем ванильный сахар (у меня с натуральной ванилью). Затем соединяем муку с разрыхлителем, добавляем половину, перемешиваем. Добавляем молоко и оставшуюся муку.

1. Этап. Глазированный ванильный кекс с начинкой: Далее добавляем яйца, еще раз хорошо взбиваем. Добавляем ванильный сахар (у меня с натуральной ванилью). Затем соединяем муку с разрыхлителем, добавляем половину, перемешиваем. Добавляем молоко и оставшуюся муку.

4. Этап

Вот такое тесто получается.

1. Этап. Глазированный ванильный кекс с начинкой: Вот такое тесто получается.

5. Этап

Выкладываем в форму часть теста.

1. Этап. Глазированный ванильный кекс с начинкой: Выкладываем в форму часть теста.

6. Этап

Далее выкладываем бананы целиком. Бананы нам нужны крепкие, тогда они отлично выглядят в разрезе.

1. Этап. Глазированный ванильный кекс с начинкой: Далее выкладываем бананы целиком. Бананы нам нужны крепкие, тогда они отлично выглядят в разрезе.

7. Этап

Затем выкладываем оставшееся тесто. Ставим в духовку на 30-35 минут при температуре 180-190 градусов. Следите за духовкой.

1. Этап. Глазированный ванильный кекс с начинкой: Затем выкладываем оставшееся тесто. Ставим в духовку на 30-35 минут при температуре 180-190 градусов. Следите за духовкой.

8. Этап

Готовый кекс вынимаем из формы, остужаем и покрываем растопленным в сливках шоколадом. Пока шоколад не застыл, посыпаем измельченным фундуком. Приятного чаепития!

1. Этап. Глазированный ванильный кекс с начинкой: Готовый кекс вынимаем из формы, остужаем и покрываем растопленным в сливках шоколадом. Пока шоколад не застыл, посыпаем измельченным фундуком. Приятного чаепития!