Пирог с картофелем и брынзой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог с картофелем и брынзой

1. Дрожжевое тесто - 1 пач.
2. Картофель - 5 шт
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Лук зеленый - 1/2 пуч.
5. Брынза - 150 г
6. Яйцо куриное - 1 шт
7. Масло подсолнечное - 3 ст. л.
8. Перец черный - 2 щепот.

Как вкусно приготовить - Пирог с картофелем и брынзой

1. Этап

Картошку почистить и нарезать на кружочки.

1. Этап. Пирог с картофелем и брынзой: Картошку почистить и нарезать на кружочки.

2. Этап

На сковороде разогреть 3 ст. ложки подсолнечного масла и обжарить картофельные кружочки до коричневого цвета и до полумягкости. Выкладываем картофель на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

1. Этап. Пирог с картофелем и брынзой: На сковороде разогреть 3 ст. ложки подсолнечного масла и обжарить картофельные кружочки до коричневого цвета и до полумягкости. Выкладываем картофель на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

3. Этап

У меня готовое дрожжевое тесто, раскладываем его на противень. Можно готовить и на слоеном. Выкладываем картофельные кружочки, чуть отступив от края.

1. Этап. Пирог с картофелем и брынзой: У меня готовое дрожжевое тесто, раскладываем его на противень. Можно готовить и на слоеном. Выкладываем картофельные кружочки, чуть отступив от края.

4. Этап

Лук нарезать на колечки. Выкладываем лук на картошку. Посолить, но немного. Брынза соленая, не забывайте! Края теста смазать взбитым вилкой яйцом. Выпекаем в разогретой духовке при 180*С 20 минут.

1. Этап. Пирог с картофелем и брынзой: Лук нарезать на колечки. Выкладываем лук на картошку. Посолить, но немного. Брынза соленая, не забывайте! Края теста смазать взбитым вилкой яйцом. Выпекаем в разогретой духовке при 180*С 20 минут.

5. Этап

По истечении времени выбрать пирог из духовки, выключить духовку. Брынзу нарезать на кусочки или размять вилкой. Выкладываем брынзу на Горячий пирог! Посыпать черным перцем. Возвращаем на 3-4 минутки в духовку, чтобы брынза растеклась.

1. Этап. Пирог с картофелем и брынзой: По истечении времени выбрать пирог из духовки, выключить духовку. Брынзу нарезать на кусочки или размять вилкой. Выкладываем брынзу на Горячий пирог! Посыпать черным перцем. Возвращаем на 3-4 минутки в духовку, чтобы брынза растеклась.

6. Этап

Вот такой аппетитный получился!

1. Этап. Пирог с картофелем и брынзой: Вот такой аппетитный получился!