Ингредиенты для - Салат из говядины а-ля Парижанка

1. Салат Говядина 300 гр.
2. Салат Лук красный 1 шт.
3. Салат Картофель 3 шт.
4. Салат Яйцо куриное 2 шт.
5. Салат Помидоры 2 шт.
6. Салат Петрушка (зелень) по вкусу
7. Салат Масло оливковое 6 ст. л.
8. Уксус 2 ст. л.
9. Горчица 1/4 ч. л.
10. Соль 1/3 ч. л.
11. Специи 1 щепотка
12. Перец черный 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Салат из говядины а-ля Парижанка

1 . Этап

Готовим заправку. Взбиваем уксус с солью и горчицей до растворения соли, а затем по чуть-чуть вливаем масло и приправляем перцем. В конце добавляем пряные травы, они могут быть как свежими, так и сухими.

1. Этап. Салат из говядины а-ля Парижанка: Готовим заправку. Взбиваем уксус с солью и горчицей до растворения соли, а затем по чуть-чуть вливаем масло и приправляем перцем. В конце добавляем пряные травы, они могут быть как свежими, так и сухими.

2 . Этап

Холодную отварную говядину режем тонкими ломтиками. Поливаем несколькими ложками соуса и оставляем мариноваться на 30 минут или более.

1. Этап. Салат из говядины а-ля Парижанка: Холодную отварную говядину режем тонкими ломтиками. Поливаем несколькими ложками соуса и оставляем мариноваться на 30 минут или более.

3 . Этап

Лук режем кольцами и также поливаем соусом и маринуем.

1. Этап. Салат из говядины а-ля Парижанка: Лук режем кольцами и также поливаем соусом и маринуем.

4 . Этап

Картофель отвариваем в мундире. Даем немного остыть и очищаем. Режем на восемь частей и поливаем оставшимся соусом, маринуем.

1. Этап. Салат из говядины а-ля Парижанка: Картофель отвариваем в мундире. Даем немного остыть и очищаем. Режем на восемь частей и поливаем оставшимся соусом, маринуем.

5 . Этап

Помидоры и вареные яйца режем ломтиками.

1. Этап. Салат из говядины а-ля Парижанка: Помидоры и вареные яйца режем ломтиками.

6 . Этап

На блюде раскладываем ломтики говядины, перемежая луком.

1. Этап. Салат из говядины а-ля Парижанка: На блюде раскладываем ломтики говядины, перемежая луком.

7 . Этап

Сверху выкладываем остальные ингредиенты. Украшаем петрушкой и поливаем соусом, оставшимся от маринования. Солим по вкусу. Также можно дополнить блюдо листовым салатом, отварной стручковой фасолью, брокколи или цветной капустой.

1. Этап. Салат из говядины а-ля Парижанка: Сверху выкладываем остальные ингредиенты. Украшаем петрушкой и поливаем соусом, оставшимся от маринования. Солим по вкусу. Также можно дополнить блюдо листовым салатом, отварной стручковой фасолью, брокколи или цветной капустой.
Салат из говядины а-ля Парижанка
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Грудинка с овощами по-корейски
Грудинка с овощами по-корейски
Приготовить продукты, овощи вымыть, грудинку нарезать....
Китайский новогодний салат
Китайский новогодний салат
Рыбу, в моем случае горбуша (можно использовать семгу,...
Цукотто-флорентийский десерт
Цукотто-флорентийский десерт
Итак, для Цукотто нам понадобятся: Бисквит: 1. Мука-10...
Кокосовые кексы
Кокосовые кексы
Яйца и масло должны быть комнатной температуры. Кокос...
Нежное сахарное печенье с корицей Сникердудлс
Нежное сахарное печенье с корицей Сникердудлс
Просеять в тарелку корицу и сахарную пудру. Просеять м...
Шоколадные панкейки с бананом
Шоколадные панкейки с бананом
Взбить яйца с сахаром, добавить теплое молоко, ванилин...
Запеченные роллы из кальмаров
Запеченные роллы из кальмаров
Очистить лук репчатый, морковь, яблоко. Подготовить ту...
Квашеная капуста
Квашеная капуста
Я даю рецепт на 3 кг капусты, а сама делала на 10 кг (...
Ароматная плетенка с яблоками
Ароматная плетенка с яблоками
Начинка: Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочка...
Салат из мидий Бриз
Салат из мидий Бриз
Берём мидии, у меня замороженные, очищенные. Даём им о...
Блинчики ажурные с рисовой мукой
Блинчики ажурные с рисовой мукой
Яйца взбить в пену, добавить сахар, соль Добавить рисо...
Баклажаны по-дунгански
Баклажаны по-дунгански
Баклажаны помыть, почистить через раз (полоской), наре...