Name: Пирог яблочный с овсяными хлопьями
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 8
Ingredients: Овсяные хлопья - 1 стак.; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 3 ст. л.; Кефир - 1 стак.; Сода - 0,5 ч. л.; Мука пшеничная - 3 ст. л.; Цедра апельсина - 1 ч. л.; Яблоко - 5 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Пирог яблочный с овсяными хлопьями

1. Овсяные хлопья - 1 стак.

2. Яйцо куриное - 2 шт

3. Сахар - 3 ст. л.

4. Кефир - 1 стак.

5. Сода - 0,5 ч. л.

6. Мука пшеничная - 3 ст. л.

7. Цедра апельсина - 1 ч. л.

8. Яблоко - 5 шт

Как вкусно приготовить - Пирог яблочный с овсяными хлопьями

1. Этап

Подготовить ингредиенты.

2. Этап

Овсяные хлопья залить кефиром и оставить на 30 минут.

3. Этап

В овсяно-кефирную смесь добавить цедру и соду. Пока реакция соды с кефиром идет, почистить яблоки. ВАЖНО! Если используете молоко и сметану, то овсянку залить молоком, а соду "погасить" в сметане.

1. Этап. Пирог яблочный с овсяными хлопьями: В овсяно-кефирную смесь добавить цедру и соду. Пока реакция соды с кефиром идет, почистить яблоки. ВАЖНО! Если используете молоко и сметану, то овсянку залить молоком, а соду

4. Этап

Яблоки лучше всего брать кисло-сладкие, ароматные. Давно замечено, что чем вкуснее яблоки, тем и пирог вкуснее)) Яблоки режем кубиками. Или как вам больше нравится.

1. Этап. Пирог яблочный с овсяными хлопьями: Яблоки лучше всего брать кисло-сладкие, ароматные. Давно замечено, что чем вкуснее яблоки, тем и пирог вкуснее)) Яблоки режем кубиками. Или как вам больше нравится.

5. Этап

Яйца с сахаром хорошо взбить миксером.

6. Этап

Смешать овсяную смесь с яичной. Делать это нужно аккуратно ложкой или лопаткой. Никак не миксером! Добавить просеянную муку. И так же аккуратно перемешать.

1. Этап. Пирог яблочный с овсяными хлопьями: Смешать овсяную смесь с яичной. Делать это нужно аккуратно ложкой или лопаткой. Никак не миксером! Добавить просеянную муку. И так же аккуратно перемешать.

7. Этап

Перелить тесто в форму для выпекания или в чашу мультиварки. Дно формы немного смазать маслом. Выпекать 40 минут в режиме "Выпечка" или в духовке.

1. Этап. Пирог яблочный с овсяными хлопьями: Перелить тесто в форму для выпекания или в чашу мультиварки. Дно формы немного смазать маслом. Выпекать 40 минут в режиме

8. Этап

Когда немного остынет, вынуть. Если используете мультиварку, то лучше всего это сделать с помощью формы для варки на пару. И оставить остывать.

1. Этап. Пирог яблочный с овсяными хлопьями: Когда немного остынет, вынуть. Если используете мультиварку, то лучше всего это сделать с помощью формы для варки на пару. И оставить остывать.

9. Этап

Пирог получается не сухим - яблоки дают влажность. Не сильно сладкий (для меня идеально) и с пикантным вкусом благодаря цедре (или специям). Приятного аппетита!