Овсяное творожно-банановое печенье

1. Этап

Овсяные хлопья ТМ Мистраль смолоть в крошку, но не до муки.

2. Этап

Банан почистить и нарезать кусочками.

3. Этап

Выложить банан в чашу блендера, добавить творог. Пробить до однородной массы.

4. Этап

Творожно-банановую массу переложить в миску. Соединить с овсяными хлопьями и хорошо перемешать. Накрыть пищевой пленкой или фольгой и отправить в холодильник на 1 час.

5. Этап

Орехи (у меня миндаль) смолоть в мелкую крошку.

6. Этап

Достать творожную массу из холодильника. Разделить на равные кусочки (у меня 10 штук по 35 граммов). Катать в ладонях шарики. Затем каждый обвалять в ореховой крошке (можно в кокосовой стружке, в маке, в сахарной пудре...)

7. Этап

Противень застелить пекарской бумагой. Выложить на него печенье, можно слегка его приплюснуть, но я не стала этого делать. Противень отправить в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 15-20 минут.

8. Этап

Противень извлечь из духовки. Дать печенью полностью остыть.

9. Этап

Приятного аппетита!