Запеканка из кабачка Зеленая

1 . Этап

Кабачок помыть и очистить, натереть на крупной терке.

2 . Этап

Морковь натереть на крупной терке и лук порезать мелко. Обжарить на растительном масле.

3 . Этап

К кабачку добавить измельченный чеснок и мелко порезанный укроп.

4 . Этап

В форму для запекания выкладываем 1/3 часть массы из кабачка.

5 . Этап

Сверху кладем морковь.

6 . Этап

Затем снова 1/3 кабачка и сверху творог.

7 . Этап

Выкладываем оставшиеся кабачки.

8 . Этап

Готовим заливку: смешиваем молоко, яйцо и муку.

9 . Этап

Заливаем.

10 . Этап

Помидор порезать на кружочки и выкладываем.

11 . Этап

Запекаем в духовке при температуре 200 градусов до готовности.

12 . Этап

Приятного аппетита!