Блинчики с ливерной колбасой

1 . Этап

Два яйца взбиваем с сахаром, затем вливаем молоко, добавляем соль и постепенно всыпаем муку и хорошо замешиваем тесто.

2 . Этап

Печем блины. Много блинов :)

3 . Этап

Три яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем кубиками.

4 . Этап

Ливерную колбасу нарезаем и обжариваем на сковородке. Должна получиться консистенция как у паштета.

5 . Этап

Смешиваем колбасу и яйца.

6 . Этап

Начинку выкладываем ложкой на центр блина.

7 . Этап

И складываем треугольником.

8 . Этап

И недолго обжариваем на сковородке с двух сторон. Приятного аппетита!