Name: Крестовые булочки
Yield: 6
Ingredients: Мука пшеничная - 250 г; Вода - 130 мл; Масло растительное - 25 мл; Сахар - 25 г; Изюм - 60 г; Дрожжи - 4 г; Ароматизатор - 1 мл; Мука пшеничная - 25 г; Вода - 30 мл

Ингредиенты для - Крестовые булочки

1. Булочки Мука пшеничная 250 г

2. Булочки Вода 130 мл

3. Булочки Масло растительное 25 мл

4. Булочки Сахар 25 г

5. Булочки Изюм 60 г

6. Булочки Дрожжи 4 г

7. Булочки Ароматизатор 1 мл

8. Крестики Мука пшеничная 25 г

9. Крестики Вода 30 мл

Как вкусно приготовить - Крестовые булочки

1 . Этап

В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Накрыть и поставить в тепло на 10 минут.

2 . Этап

Просеять муку. Добавить масло и ароматизатор - перемешать.

3 . Этап

Влить в муку дрожжи. Замесить тесто. Оно слегка липнет к рукам. Накрыть его и поставить в тепло на 1,5 часа.

4 . Этап

После того как тесто подошло, добавить изюм и тщательно вымесить.

5 . Этап

Сформировать булочки, накрыть и поставить подходить на 1 час. Лучше использовать противень побольше - если не хотите, чтобы булочки у Вас слиплись как у меня.

1. Этап. Крестовые булочки: Сформировать булочки, накрыть и поставить подходить на 1 час. Лучше использовать противень побольше - если не хотите, чтобы булочки у Вас слиплись как у меня.

6 . Этап

Для крестиков смешать муку с водой. Должно получиться довольно густое тесто, но чтобы из него можно было нанести узор. Нарисовать крестики на булочках (будет намного аккуратнее и красивее, если делать это кондитерским шприцом или конвертом, но у меня их нет, поэтому я делала это ч. л)