Ингредиенты для - Крестовые булочки
Как вкусно приготовить - Крестовые булочки
1. Этап
В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Накрыть и поставить в тепло на 10 минут.
2. Этап
Просеять муку. Добавить масло и ароматизатор - перемешать.
3. Этап
Влить в муку дрожжи. Замесить тесто. Оно слегка липнет к рукам. Накрыть его и поставить в тепло на 1,5 часа.
4. Этап
После того как тесто подошло, добавить изюм и тщательно вымесить.
5. Этап
Сформировать булочки, накрыть и поставить подходить на 1 час. Лучше использовать противень побольше - если не хотите, чтобы булочки у Вас слиплись как у меня.
6. Этап
Для крестиков смешать муку с водой. Должно получиться довольно густое тесто, но чтобы из него можно было нанести узор. Нарисовать крестики на булочках (будет намного аккуратнее и красивее, если делать это кондитерским шприцом или конвертом, но у меня их нет, поэтому я делала это ч. л)
7. Этап
Выпекать в разогретой духовки 30 минут при температуре 180 °C.
